Häufig gestellte Fragen

Ich hab schon von Spanferkelgrillen gehört, aber habe keinen blassen Schimmer wie das abläuft.
Wir grillen die Spanferkel bei uns vor und kommen ca. 45 Minuten (je nach Größe der Veranstaltung) vor dem Essen zu Ihnen. Wir stellen den Grill und allem anderen Equipment. Das Spanferkel vor Ort angebraten und frisch von unserem Grillmeister zerleget.
Wie lange braucht ein Spanferkel, bis es gar ist?
Das hängt von dem Gewicht ab. Wir grillen unsere Spanferkel auf niedriger Temperatur ca. 6-10 Stunden.
Wie lange im Voraus muss ich buchen ?
Im Sommer sind wir meist stark ausgebucht, daher am besten ca. ein halbes Jahr vorher. Im Winter reicht es im Regelfall drei Wochen vorher. Wir brauchen 10 Tage vor dem Event die genaue Personenzahl und Bestellung. Im Zweifelsfall einfach anfragen!
Ich wohne sehr weit weg und möchte trotzdem Spanferkel, geht das?
Wir haben für unterschiedliche Entfernungen eine Mindestpersonenzahl. Ab 30 km Entfernung nehmen wir eine geringe Entfernungspauschale. Bitte kontaktieren Sie uns einfach. Es kostet Sie nichts!
Kann man uns auch für Sommerfeste oder Streetfoodfestivals buchen?
Na klar! Dort verkaufen wir meist unseren Klassiker Spanferkel im Fladenbrötchen mit Kraut und Sauce. Wir gehen aber auch auf andere Wünsche ein.
Wie viel Platz brauche ich um ein Spanferkelbuffet auzubauen? Geht das auch drinnen?
Man braucht für den Grill ca. 2,50 m * 0,70 m. Der Rest kann individuell aufgebaut werden. Den Grill kann man zum Beispiel in Garagen stehen.
Wir sind nur 10 Personen und möchten ein Spanferkelbuffet, geht das?
Grundsätzlich geht das natürlich. Jedoch fahren wir mit dem Grill erst ab 30 Personen raus. Ansonsten schneiden wir das Spanferkel Zuhause auf und liefern es in Wärmebehältern. Alternativ können Sie die Wärmebehältern auch abholen.
Spanferkel vom Grill mit Grillmeister vor Ort

Wir bieten Ihnen ein Live Cooking an, bei dem das Spanferkel von unserem geschulten Grillmeister frisch vor Ort zerlegt wird. Die Spanferkel werden vorab bei uns auf Niedriggarstufe vorgegart und anschließend bei Ihnen auf der Veranstaltung frisch zerlegt.

Neben Spanferkel bieten wir auch weitere Hauptspeisen an!
  • Spare Ribs vom Schwein
  • Pulled Pork
  • Haxen
  • Lamm vom Grill
  • Pute vom Grill
  • Ochs am Spieß (auf Anfrage)
  • BBQ vom Grill
  • Aus dem Beefer
  • BBQ Exklusiv vom Smoker
  • Schweineschnitzel
  • Hähnchenschnitzel
  • Anti Pasti
  • Minihaxen
Mögliche Beilagen

Unser Partyservice Betrieb verfügt über eine große Auwahl an Beilagen:

Salate

  • Gemischer bunter Salat mit Dressings
  • Weißkrautsalat
  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat
  • Gurkensalat
  • Cole Slaw
  • Bauernsalat mit Feta Käse
  • Möhrensalat
  • Rohkostsalat

Kartoffelbeilagen

  • Bratkartoffeln
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelpüree
  • Schwenkkartoffeln
  • Kroketten
  • Gnocchi

Weitere Beilagen

  • Reis
  • Gemüsepfanne (mediterran)
  • Bröchenkorb mit Kräuterbutter
  • Grünkohl
  • Anti Pasti Spezialitäten
  • Tomate Mozzarella Platte
  • Nudelsalat
  • Möhrensalat
  • Rohkost
  • Maiskolben
  • Vegetarische Gemüsespieße
  • u.v.m. sprechen Sie uns an!

Nachspeisen

  • Herrencreme
  • Quark Sahne Speise
  • Schokomousse
  • Panna Cotta
  • Obst Spieße
  • Vanille Creme
Unser Geschirrservice
Wir nehmen die benutzten Teller und das Besteck dreckig wieder mit, sodass Sie sich voll auf Ihre Feier konzentrieren können.
Catering oder Partyservice?

Was ist Catering?

Beim Catering wird das Essen in Wärmebehätern geliefert. Kein Service vor Ort

Was ist Partyservice?

Beim Partyservice wird ein Service vor Ort ausgeführt. Beispielsweise, wenn das Spanferkel von uns vor Ort aufgeschnitten wird.
Beim Partyservice veranschlagen wir einen Mindestumsatz von 400 € (Netto).

Entfernugspauschale?

Ab 20 km Entfernung berechnen wir eine geringe Entfernungspauschale für Hin- und Rückweg, um die Betriebskosten zu decken.

Alle Preise zzgl. 7% MwSt. bei reinem Catering oder zzgl. 19 % MwSt. beim Partyservice.

Bereits entschieden?

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Teilen Sie uns einfach über unser Kontaktformular ihre Fragen und Vorstellungen mit! Wir werden umgehend mit Ihnen Kontakt aufnehmen! Selbstverständlich können Sie uns auch telefonisch
unter 0177-9546517 erreichen. Oder schreiben Sie eine
Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Stevens Spanferkelgrill und Handel
Heinrichstraße 43
49835 Wietmarschen

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